碩士生陳奕廷 勇奪荷蘭國際餐飲挑戰賽金牌

設藝學院碩士生陳奕廷指出，疫情讓大家長時間待在家裡，日子久了，開始有種孤獨的感覺，因此想到以孤獨當題材，創作「孤獨的山羊」。山羊雖然是獨居的動物，但他覺得山羊也會孤獨，翻糖蛋糕讓山羊坐在鞦韆上，傳達期待有另一隻山羊陪伴的心情，他也從「孤獨」的諧音想到蕨類、菇類，所以在蛋糕上點綴了蕨類、菇類當背景。雖然因為疫情無法出國比賽，但國際賽事透過線上評審，他將翻糖蛋糕製作過程與作品拍攝為短片，與照片和文字資料一起交給主辦單位，很開心能獲得金牌。